Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості квасу білого живого бродіння для оператора ринку ПрАТ «Оболонь»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСидоренко, Таміла Русланівна
dc.date.accessioned2021-06-04T11:49:39Z
dc.date.available2021-06-04T11:49:39Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationСидоренко, Т. Р. Розроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості квасу білого живого бродіння для оператора ринку ПрАТ «Оболонь» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Таміла Русланівна Сидоренко ; наук. керівник Василь Михайлович Сидор. – Київ, 2020. – 89 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34322
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectквас білийuk_UA
dc.subjectквас живого бродінняuk_UA
dc.subjectнапої бродінняuk_UA
dc.subjectконцентрат квасного суслаuk_UA
dc.subjectсистема менеджменту якостіuk_UA
dc.subjectмоніторингuk_UA
dc.subjectпідприємствоuk_UA
dc.subjectобладнанняuk_UA
dc.subjectтехнологічна схемаuk_UA
dc.subjectДСТУuk_UA
dc.subjectISOuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleРозроблення заходів технологічної експертизи за окремими показниками якості квасу білого живого бродіння для оператора ринку ПрАТ «Оболонь»uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Sydorenko Tamila Ruslanivna.pdf
Розмір:
2.27 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Бакалаврські кваліфікаційні роботи