Способи фальсифікації та критерії ідентифікації вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоботько, Анастасія Юріївна
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.date.accessioned2019-04-22T10:29:30Z
dc.date.available2019-04-22T10:29:30Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractОхарактеризовано засоби та способи фальсифікації вин. Для попередження фальсифікації необхідно розробити законодавчі акти, які регламентують дозволені технології виготовлення та допустимі норми вмісту шкідливих речовин, а також санкціонуючі заходи покарання за їх порушення.uk_UA
dc.identifier.citationРоботько, А. Способи фальсифікації та критерії ідентифікації вин / А. Роботько, А. Чорна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 85 ювілейна міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2019 р. – 2019. - Ч. 1. - С. 140uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29048
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectідентифікація винаuk_UA
dc.subjectфальсифікація винаuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleСпособи фальсифікації та критерії ідентифікації винuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
85- 1.pdf
Розмір:
449.11 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій