Способи фальсифікації та критерії ідентифікації вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРоботько, Анастасія Юріївна
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.date.accessioned2019-04-22T10:29:30Z
dc.date.available2019-04-22T10:29:30Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractОхарактеризовано засоби та способи фальсифікації вин. Для попередження фальсифікації необхідно розробити законодавчі акти, які регламентують дозволені технології виготовлення та допустимі норми вмісту шкідливих речовин, а також санкціонуючі заходи покарання за їх порушення. Characterized by means and methods of falsification of wines. To prevent falsification, legislative measures need to be developed Acts regulating permitted manufacturing technologies and admissible content standards harmful substances, as well as sanctioning measures for their violation.uk_UA
dc.identifier.citationРоботько, А. Способи фальсифікації та критерії ідентифікації вин / А. Роботько, А. Чорна // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 85 ювілейна міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 11-12 квітня 2019 р. – 2019. - Ч. 1. - С. 140uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29048
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectідентифікаціяuk_UA
dc.subjectфальсифікаціяuk_UA
dc.subjectвиноuk_UA
dc.subjectidentificationuk_UA
dc.subjectfalsificationuk_UA
dc.subjectwineuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleСпособи фальсифікації та критерії ідентифікації винuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
85- 1.pdf
Розмір:
449.11 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті