Полисолодовый экстракт из свежепроросших солодов
dc.contributor.author | Хиврич, Борис Иванович | |
dc.contributor.author | Кошевая, Валентина Николаевна | |
dc.contributor.author | Диченко, Л. В. | |
dc.contributor.author | Данилевская, Алла Викторовна | |
dc.contributor.author | Лопато, Т. В. | |
dc.contributor.author | Косоголова, Людмила Алексеевна | |
dc.date.accessioned | 2013-08-28T12:33:52Z | |
dc.date.available | 2013-08-28T12:33:52Z | |
dc.date.issued | 1990 | |
dc.description.abstract | Разработана новая технология полисолодового экстракта из свежепроросших солодов ячменя, овса, пшеницы. The new technology polisolodovy extract of fresh sprouted barley malt, oats, wheat. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Полисолодовый экстракт из свежепроросших солодов / Б. И. Хиврич, В. Н. Кошевая, Л. В. Диченко, А. В. Данилевская, Т. В. Лопато, Л. А. Косоголова // Пищевая промышленность. – 1990. - № 39. - С. 46-47. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/9415 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | влажность | uk_UK |
dc.subject | солодовые екстракты | uk_UK |
dc.subject | свежепроросший солод | uk_UK |
dc.subject | сусло | uk_UK |
dc.subject | дробина | uk_UK |
dc.subject | humidity | uk_UK |
dc.subject | ekstrakty malt | uk_UK |
dc.subject | freshly sprouted malt mash | uk_UK |
dc.subject | pellet | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Полисолодовый экстракт из свежепроросших солодов | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: