Вплив фізичних властивостей рідин на роботу рідинно-газових ежекторів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПономаренко, Віталій Васильович
dc.contributor.authorПушанко, Микола Миколайович
dc.contributor.authorСлюсенко, Андрій Михайлович
dc.contributor.authorЄщенко, Оксана Анатоліївна
dc.date.accessioned2021-03-18T14:52:44Z
dc.date.available2021-03-18T14:52:44Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractУ класичних струминних апаратах як активне сопло в основному використовується струминна форсунка з компактним струменем рідини, а взаємоді фаз у приймальній камері відбувається лише із зовнішньою поверхнею факела розпилення з подальшим вирівнюванням характеристик у камері змішування. При використанні струминних апаратів для здійснення тепломасообмінних процесів, що характерно для харчової промисловості, більш доцільно використовувати активне сопло у вигляді відцентрово струминної форсунки з диспергованим струменем рідини. Внаслідок появи поздовжніх і поперечних хвиль струмінь рідини розпадається на краплі на незначній відстані від сопла. Поверхня контакту фаз значно збільшується і процеси масопередачі прискорюються багатократно. З урахуванням того, що в цей період мають місце кавітаційні явища, кінцеві ефекти, формування поверхні крапель та її переформатування при співударах, то робота ежекторів вкрай ефективна при проведенні в них технологічних процесів. Виходячи з оцінки рівня знань процесів і фізичних явищ, що відбуваються в струминних апаратах, з метою створення обладнання з високими експлуатаційними характеристиками в дослідженні розглядається вплив лише двох факторів на роботу ежекторів: тип активного сопла і фізичні властивості рідини, що диспергується. Для встановлення особливостей гідродинаміки емульсії в камері змішу вання струминних апаратів був створений гідравлічний стенд, на якому досліджувався ежектор з прозорими камерами змішування діаметрами 8,15, 19, 27, 45 мм та струминною і відцентрово-струминною форсункою як робочого сопла з діаметрами сопел 4, 6, 8 мм. Встановлено залежність коефіцієнта ежекції від типу розпилювача й тиску. Досліджено роботу рідинно-газового ежектора з диспергованим струменем рідини на модельних цукрових і крохмальних розчинах концентрацією 12%, 16,6% та встановлено вплив фізичних властивостей рідини на роботу ежектора. При малих тисках подачі рідини на сопло форсунки (до 0,25 МПа) коефі цієнт ежекції залежить від властивостей рідини: збільшення концентрації розчинів приводить до зниження ежектуючої здатності. При збільшенні тиску, під яким відбувається розпилення рідини, вплив її фізичних власти востей на роботу ежектора зникає.uk_UA
dc.identifier.citationВплив фізичних властивостей рідин на роботу рідинно-газових ежекторів / В. В. Пономаренко, М. М. Пушанко, А. М. Слюсенко, О. А. Єщенко // Наукові праці НУХТ. – 2019. – Т. 25, № 2. – С. 111–120.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/32911
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectежекторuk_UA
dc.subjectрідинаuk_UA
dc.subjectejectoruk_UA
dc.subjectliquiduk_UA
dc.subjectфізичні властивостіuk_UA
dc.subjectphysical propertiesuk_UA
dc.subjectкоефіцієнт ежекціїuk_UA
dc.subjectejection coefficientuk_UA
dc.subjectрозрідженняuk_UA
dc.subjectdilutionuk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняuk_UA
dc.titleВплив фізичних властивостей рідин на роботу рідинно-газових ежекторівuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
INFLUENCE OF PHYSICAL PROPERTIES OF LIQUID.pdf
Розмір:
2.07 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті
item.page.collections.load-more