Технологічні особливості виробництва сухих вин з винограду південного регіону України для розвитку еногастрономічних маршрутів «Дороги вина та смаку»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАбкадиров, Февзі Рустемович
dc.date.accessioned2025-06-30T06:31:31Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-06-27T07:38:27Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Abkadurov_Fevzi_Rustemovich_ tmm2025_10362.pdf: 1954259 bytes, checksum: f92fadbb68f7c8d46e7afe3c71e43c78 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2025-06-30T06:31:31Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2025-06-30T06:31:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Abkadurov_Fevzi_Rustemovich_ tmm2025_10362.pdf: 1954259 bytes, checksum: f92fadbb68f7c8d46e7afe3c71e43c78 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationАбкадиров, Ф. Р. Технологічні особливості виробництва сухих вин з винограду південного регіону України для розвитку еногастрономічних маршрутів «Дороги вина та смаку» : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології, 242 Туризм і рекреація / Абкадиров Февзі Рустємович ; наук. керівники Роман Миколайович Мукоїд, Олена Миколаївна Харченко. – Київ, 2025. – 95 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/48310
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectкафедра туристичного та готельного бізнесу
dc.subjectвино
dc.subjectwine
dc.subjectеногастрономія
dc.subjectenogastronomy
dc.subjectгастрономічний туризм
dc.subjectgastronomic tourism
dc.subjectенотуризм
dc.subjectwine tourism
dc.subjectферментація
dc.subjectfermentation
dc.titleТехнологічні особливості виробництва сухих вин з винограду південного регіону України для розвитку еногастрономічних маршрутів «Дороги вина та смаку»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Abkadurov_Fevzi_Rustemovich_ tmm2025_10362.pdf
Розмір:
1.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи