Удосконалення технології млинчиків підвищеної поживної цінності
| dc.contributor.author | Бондар, Олександр Євгенійович | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-05T07:07:17Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.description.provenance | Submitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:04:58Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Bondar_Oleksandr_Yevheniyovych_trap2025.pdf: 8320340 bytes, checksum: 620f0eae4cf936fdb31d8a2feb063599 (MD5) | en |
| dc.description.provenance | Step: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:07:17Z (GMT) | en |
| dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2026-03-05T07:07:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Bondar_Oleksandr_Yevheniyovych_trap2025.pdf: 8320340 bytes, checksum: 620f0eae4cf936fdb31d8a2feb063599 (MD5) Previous issue date: 2025 | en |
| dc.identifier.citation | Бондар, О. Є. Удосконалення технології млинчиків підвищеної поживної цінності : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Бондар Олександр Євгенійович ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2025. – 151 с. | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50424 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | |
| dc.subject | налисники з сиром | |
| dc.subject | теф | |
| dc.subject | борошно з тефу | |
| dc.title | Удосконалення технології млинчиків підвищеної поживної цінності | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- 181_Bondar_Oleksandr_Yevheniyovych_trap2025.pdf
- Розмір:
- 7.93 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 2.95 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис:
