Проєкт технічного переоснащення ТОВ «Хмельницький хлібокомбінат» з метою розширення асортименту

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРачок, Олена Миколаївна
dc.date.accessioned2024-07-19T07:31:22Z
dc.date.available2024-07-19T07:31:22Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationРачок, О. М. Проєкт технічного переоснащення ТОВ «Хмельницький хлібокомбінат» з метою розширення асортименту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Рачок Олена Миколаївна ; наук. керівник Тетяна Олексіївна Федорова. – Київ, 2024. – 77 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44151
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectконтроль сировини
dc.subjectтехнологічний режим
dc.subjectполіпшувачі
dc.titleПроєкт технічного переоснащення ТОВ «Хмельницький хлібокомбінат» з метою розширення асортименту
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
КР_НУХТ_О.Рачок_2024.pdf
Розмір:
2.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи