Удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу «Провансаль 67%» для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСкоробогатова, Анастасія Вікторівна
dc.date.accessioned2024-07-19T09:53:50Z
dc.date.available2024-07-19T09:53:50Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationСкоробогатова, А. В. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу «Провансаль 67%» для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Скоробогатова Анастасія Вікторівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 143 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44175
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectмайонез Провансаль
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectДСТУ ISO 22000:2019
dc.subjectоператор ринку
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва майонезу «Провансаль 67%» для оператора ринку ПрАТ «Київський маргариновий завод» згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
3.Скоробогатова_А_В_Кваліфікаційна_робота.pdf
Розмір:
1.85 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи