Удосконалення технології десертних страв для кафе загального типу
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Помогаєва, К. Е. Удосконалення технології десертних страв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Помогаєва Каріна Едуардівна ; наук. керівник Юлія Вікторівна Левченко. – Київ, 2024. – 108 с.