Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗапорожець, Юлія Владиславівна
dc.date.accessioned2014-04-01T09:43:10Z
dc.date.available2014-04-01T09:43:10Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.12 – процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв – Національний університет харчових технологій, Київ, 2010. Thesis for the scientific degree of candidate of technical sciences in specialty 05.18.12 - processes and equipment of food, microbiological cal and pharmaceutical industries - National University of food- new technologies, Kiev, 2010.uk_UA
dc.identifier.citationЗапорожець, Ю. В. Інтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництві : автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.12 / Запорожець Юлія Владиславівна ; НУХТ. - К., 2010. - 22 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13575
dc.subjectекстрагуванняuk_UA
dc.subjectнизькочастотні механічні коливанняuk_UA
dc.subjectвіброекстрагуванняuk_UA
dc.subjectінтенсифікаціяuk_UA
dc.subjectмасоперенесенняuk_UA
dc.subjectхмельова сировинаuk_UA
dc.subjectгідродинамічна структура потокуuk_UA
dc.subjectextractinguk_UA
dc.subjectlowfrequencely mechanical vibrationsuk_UA
dc.subjectvibroextractionuk_UA
dc.subjectdiffusionuk_UA
dc.subjectintensificationuk_UA
dc.subjectmass-transferuk_UA
dc.subjecthop raw materialuk_UA
dc.subjecthydrodynamic structure of flowuk_UA
dc.subjectкафедра процесів і апаратів харчових виробництв
dc.titleІнтенсифікація процесу екстрагування хмелю за допомогою низькочастотних механічних коливань у пивоварному виробництвіuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Zaporojec _uv.pdf
Розмір:
811.24 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

05.18.12 - Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв