Проект технічного переоснащення кристалізаційного відділення Новооржицького цукрового заводу за Брауншвейгським способом з метою підвищення ефективності роботи відділення
Дата
2020
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кристалізаційне відділення, рафінація, цукор, уварювання, кристалізація, утфель, кристалізатор, меляса, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Андреєва, А. Ю. Проект технічного переоснащення кристалізаційного відділення Новооржицького цукрового заводу за Брауншвейгським способом з метою підвищення ефективності роботи відділення : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Юріївна Андреєва ; наук. керівник Ігор Борисович Петриченко. – Київ, 2020. – 119 с.