Моніторинг якості керування технологічним агрегованим виробництвом

Abstract

Як розв’язання проблеми керування багатостадійного агрегованого виробництва запропонована модель управління якості продукції з використанням процедури моніторингу, на основі статистичного керування, що відноситься до систем контролю складних технологічних процесів харчових виробництв і може бути застосована для попередження, виявлення та запобігання виготовленню дефектної продукції.

As the problem control multiphasic aggregate of the proposed model of quality using monitoring procedures on the basis of statistical control with respect to the control systems of complex technological processes of food production and can be used to prevent detect and prevent production of defective products.