Товарознавча експертиза екологічного посуду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШульга, Оксана Сергіївна
dc.contributor.authorЧорна, Анастасія Іванівна
dc.date.accessioned2024-08-19T07:28:32Z
dc.date.available2024-08-19T07:28:32Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractПроведено аналіз факторів, що впливають на ринок біополімерів. Сформовано характеристику категорій біодеградабельного посуду. Проведено SWOT-аналіз для якісної оцінки розроблення їстівного посуду, де виділені основні можливості і загрози, а також сильні та слабкі сторони. Наведено показники якості їстівних стаканчиків.
dc.description.abstractAn analysis of the factors affecting the biopolymers market was carried out. A description of the categories of biodegradable tableware has been created. A SWOT analysis was conducted for a qualitative assessment of the development of tableware, where the main opportunities and threats, as well as strengths and weaknesses, were highlighted. The indicators of the quality of edible cups are given.
dc.identifier.citationШульга, О. Товарознавча експертиза екологічного посуду / О. Шульга, А.Чорна // Сучасна товарознавча експертиза: теоретичні розробки, практичний досвід, проблеми і перспективи : матеріали І-ї Міжнародної наук.-практичної конференції, 30 вересня 2021 р., м. Львів. – Львів : Растр-7, 2021. – С. 167-170
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5357-3986
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-6929-3487
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44355
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectякість
dc.subjectбіодеградабельна упаковка
dc.subjectїствний стаканчик
dc.subjectquality
dc.subjectbiodegradable packaging
dc.subjectedible cup
dc.titleТоварознавча експертиза екологічного посуду
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Шульга_Чорна_Львів_30.09.21.pdf
Розмір:
865.69 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій