Перспективи використання продуктів забою індиків в реструктурованих шинках

dc.contributor.authorГаленко, Олег Олександрович
dc.contributor.authorШаповалов, Владислав Юрійович
dc.contributor.authorКравчук, Валентина Вадимівна
dc.contributor.authorМедяник, Марія Олександрівна
dc.date.accessioned2023-04-10T10:03:25Z
dc.date.available2023-04-10T10:03:25Z
dc.date.issued2021
dc.description.abstractВикладено результати досліджень щодо стійкого розвитку сільських територій у контексті реалізації державної екологічної політики та енергозбереження. Розглянуто проблеми та перспективи екологізації сільськогосподарського виробництва в умовах сільських територій. Наведено передумови й особливості збереження та відновлення природно-ресурсного потенціалу сільських територій. Розкрито питання оптимізації й ефективності використання природно-ресурсного потенціалу сільських територій. Визначено особливості розробки та впровадження ефективних бізнес-моделей розвитку енергоефективності й енергонезалежності сільських територій. Досліджено екологічні інновації – джерело ефективного розвитку конкурентоспроможності й енергонезалежності сільських територій. Визначено економіко-правові механізми розвитку сільських територій у контексті реалізації державної екологічної політики та енергозбереження. Розглянуто світовий досвід та вітчизняні реалії розвитку сільських територій на засадах екологічності, енергонезалежності й енергоефективності. The results of research on the sustainable development of rural areas in the context of the implementation of the state environmental policy and energy saving are presented. The problems and prospects of environmentalization of agricultural production in rural areas are considered. Prerequisites and features of preserving and restoring the natural resource potential of rural areas are given. The issue of optimization and efficiency of use of the natural resource potential of rural areas is revealed. The features of the development and implementation of effective business models for the development of energy efficiency and energy independence of rural areas are determined. Ecological innovations - a source of effective development of competitiveness and energy independence of rural areas - have been studied. The economic and legal mechanisms for the development of rural areas in the context of the implementation of the state environmental policy and energy saving are defined. The world experience and domestic realities of the development of rural areas on the basis of environmental friendliness, energy independence and energy efficiency are considered.uk_UA
dc.identifier.citationПерспективи використання продуктів забою індиків в реструктурованих шинках / О. О. Галенко, В. Ю. Шаповалов, В. В. Кравчук, М. О Медяник // Стійкий розвиток сільських територій у контексті реалізації державної екологічної політики та енергозбереження : колективна монографія. – Полтава : Астрая, 2021. – С. 26-35uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39978
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectм’ясо індичкиuk_UA
dc.subjectрецептураuk_UA
dc.subjectякісні показники м'ясаuk_UA
dc.subjectturkey meatuk_UA
dc.subjectrecipeuk_UA
dc.subjectmeat quality indicatorsuk_UA
dc.titleПерспективи використання продуктів забою індиків в реструктурованих шинкахuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10.pdf
Розмір:
391.06 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис: