Класифікація ефіроолійної і пряно-ароматичної сировини та можливості розширення їхнього застосування

Abstract

Проведено аналіз у сфері використання ефіроолійної і пряно ароматичної сировини, обґрунтовано розширення шляхів їхнього застосування, розроблено класифікацію. Conducted the analyses of the ether-oil and spicy aromatic stuff usage; proved the widening of its usage ways, made the classification.