Класифікація ефіроолійної і пряно-ароматичної сировини та можливості розширення їхнього застосування

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorАннєнкова, Надія Борисівна
dc.contributor.authorБідаш, В. І.
dc.date.accessioned2015-05-19T10:19:12Z
dc.date.available2015-05-19T10:19:12Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractПроведено аналіз у сфері використання ефіроолійної і пряно ароматичної сировини, обґрунтовано розширення шляхів їхнього застосування, розроблено класифікацію. Conducted the analyses of the ether-oil and spicy aromatic stuff usage; proved the widening of its usage ways, made the classification.uk_UA
dc.identifier.citationАннєнкова, Н. Б. Класифікація ефіроолійної і пряно ароматичної сировини та можливості розширення їхнього застосування / Н. Б. Аннєнкова, В. І. Бідаш // Товарознавство та інновації : зб. наук. праць. – Д. : ДонНУЕТ, 2010. – Вип. 2. – С. 154-159.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20488
dc.publisherДонНУЕТuk_UA
dc.subjectефірні оліїuk_UA
dc.subjectкласифікаціяuk_UA
dc.subjectзастосуванняuk_UA
dc.subjectessential oilsuk_UA
dc.subjectclassificationuk_UA
dc.subjectapplicationuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleКласифікація ефіроолійної і пряно-ароматичної сировини та можливості розширення їхнього застосуванняuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
oil.pdf
Розмір:
309.6 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті