Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бургерів та ролів в мережі ресторанів Макдональдс у місті Києві згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЗаїцька, Дарина Іванівна
dc.date.accessioned2024-07-16T13:40:08Z
dc.date.available2024-07-16T13:40:08Z
dc.date.issued2024
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2024-07-16T13:36:54Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_ZA~1.PDF: 2173733 bytes, checksum: 0068858b4c7724b54c9060a6401455e3 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Олена Рудовська(elena.biblio@ukr.net) on 2024-07-16T13:40:08Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2024-07-16T13:40:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_ZA~1.PDF: 2173733 bytes, checksum: 0068858b4c7724b54c9060a6401455e3 (MD5) Previous issue date: 2024en
dc.identifier.citationЗаїцька, Д. І. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва бургерів та ролів в мережі ресторанів Макдональдс у місті Києві згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019 : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Заїцька Дарина Іванівна ; наук. керівник Вікторія Вікторівна Кійко. – Київ, 2024. – 138 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44130
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectбургери
dc.subjectроли
dc.subjectзаклади громадського харчування
dc.subjectнебезпечні фактори
dc.subjectсистема НАССР
dc.subjectудосконалення
dc.subjectДСТУ ISO 22000:2019
dc.titleУдосконалення системи управління безпечністю виробництва бургерів та ролів в мережі ресторанів Макдональдс у місті Києві згідно вимог ДСТУ ISO 22000:2019
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_ZA~1.PDF
Розмір:
2.07 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи