Проект технічного переоснащення сокоочисного відділення Жданівського цукрового заводу з метою покращення якості очищеного соку
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Босак, А. В. Проект технічного переоснащення сокоочисного відділення Жданівського цукрового заводу з метою покращення якості очищеного соку : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Алла Володимирівна Босак ; наук. керівник Леонід Павлович Рева. – Київ, 2021. – 99 с.