Використання нових сорбційних матеріалів у виробництві горілок
Файли
Дата
2001
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено результати досліджень сорбційних характеристик активного вугілля марок БАУ-ЛВ і СWZ(1-4) та перспективність їх застосування у виробництві горілок.
Results of the investigations of the sorption characteristics of the active coal grades BAU-LV, СWZ(1-4) and prospects of their use in the production of vodka.
Опис
Ключові слова
якість, водно-спиртова суміш, сорбент, активне вугілля, фільтрування, горілка, quality, water-alcohol solutions, sorbent, active carbon, filtering, vodka, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Використання нових сорбційних матеріалів у виробництві горілок / В. П. Ковальчук, С. І. Олійник, Т. І. Опанасик, Л. М. Резвіна // Наукові праці НУХТ. – 2001. - № 10. - С. 17.