Удосконалення системи якості та безпечності при виробництві безалкогольних напоїв, збагачених функціональними інгредієнтами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГулевата, Марина Анатоліївна
dc.date.accessioned2013-10-04T13:42:42Z
dc.date.available2013-10-04T13:42:42Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractРозглянуто ефективне функціонування системи НАССР на підприємствах з виготовлення безалкогольних напоїв, вплив заходів щодо простежуваності продукції в процесі її реалізації. We consider the effective functioning of the HACCP system in the business of manufacture of soft drinks, the impact of measures on traceability of products in the process of its implementation.uk_UK
dc.identifier.citationГулевата, М. А. Розроблення системи НАССР при виробництві вершкового масла, збагаченого функціональними добавками / М. А. Гулевата // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 79 Міжнародної конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15-16 квітня 2013. - С. 117-118.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10104
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectреалізація продукціїuk_UK
dc.subjectбезалкогольні напоїuk_UK
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UK
dc.subjectінгредієнтиuk_UK
dc.subjectsalesuk_UK
dc.subjectsoft drinksuk_UK
dc.subjectfunctional foodsuk_UK
dc.subjectingredientsuk_UK
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.titleУдосконалення системи якості та безпечності при виробництві безалкогольних напоїв, збагачених функціональними інгредієнтамиuk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Improving quality.pdf
Розмір:
75.09 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій