Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинного паштету для харчування спортсменів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГладишева, Олександра Олександрівна
dc.date.accessioned2021-09-20T10:36:25Z
dc.date.available2021-09-20T10:36:25Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T07:10:28Z No. of bitstreams: 1 181_Hladysheva Oleksandra Oleksandrivna.pdf: 1886442 bytes, checksum: 4d7bc0eb853660b5f27be97878fad063 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Валентина Каленська (ducat75@ukr.net) on 2021-09-20T10:36:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Hladysheva Oleksandra Oleksandrivna.pdf: 1886442 bytes, checksum: 4d7bc0eb853660b5f27be97878fad063 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T10:36:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hladysheva Oleksandra Oleksandrivna.pdf: 1886442 bytes, checksum: 4d7bc0eb853660b5f27be97878fad063 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationГладишева, О. О. Удосконалення способу виробництва м’ясо-рослинного паштету для харчування спортсменів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олександра Олександрівна Гладишева ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2021. – 129 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35371
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпаштетuk_UA
dc.subjectпюре топінамбуруuk_UA
dc.subjectпюре гарбузаuk_UA
dc.subjectхарчування спортсменівuk_UA
dc.subjectфункціональний інгредієнтuk_UA
dc.subjectоздоровчий продуктuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleУдосконалення способу виробництва м’ясо-рослинного паштету для харчування спортсменівuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Hladysheva Oleksandra Oleksandrivna.pdf
Розмір:
1.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи