Розроблення органічних томатних снеків з їх впровадженням в проекті заводу продтоварів в м. Васильків Київської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШульга, Анна Вікторівна
dc.date.accessioned2021-09-16T12:40:04Z
dc.date.available2021-09-16T12:40:04Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T11:42:11Z No. of bitstreams: 1 Shulha Anna Viktorivna.pdf: 6160153 bytes, checksum: 970947d6acae8ec489fb99589290e45c (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-16T12:40:04Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Shulha Anna Viktorivna.pdf: 6160153 bytes, checksum: 970947d6acae8ec489fb99589290e45c (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-16T12:40:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Shulha Anna Viktorivna.pdf: 6160153 bytes, checksum: 970947d6acae8ec489fb99589290e45c (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationШульга, А. В. Розроблення органічних томатних снеків з їх впровадженням в проекті заводу продтоварів в м. Васильків Київської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Вікторівна Шульга ; наук. керівник Інна Миколаївна Бобель. – Київ, 2021. – 169 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35296
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectорганічні снекові продуктиuk_UA
dc.subjectсушарка СЛМ-5-100uk_UA
dc.subjectсушарка Мусон-2Мuk_UA
dc.subjectекструдер POLYtwin™ 62 Bühleruk_UA
dc.subjectфритюрниця UTF 250uk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleРозроблення органічних томатних снеків з їх впровадженням в проекті заводу продтоварів в м. Васильків Київської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Shulha Anna Viktorivna.pdf
Розмір:
5.87 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи