Стратегічне управління інноваційним потенціалом підприємств харчової промисловості

Abstract

Аналіз чотирьох компонентів інноваційного потенціалу – ресурсного, організаційного, технологічного та людського капіталу – засвідчив їхню системну взаємозалежність і необхідність комплексного підходу до управління ними. Встановлено, що більшість підприємств галузі функціонують на рівнях TRL 4–6, що підтверджує наявність технологічного заділу при збереженні суттєвого розриву між дослідницькою стадією та комерційним впровадженням інновацій.