Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками
dc.contributor.author | Кошова, Валентина Миколаївна | |
dc.contributor.author | Ашмаріна, Галина Ревмирівна | |
dc.contributor.author | Черняк, І. О. | |
dc.date.accessioned | 2012-09-19T13:30:38Z | |
dc.date.available | 2012-09-19T13:30:38Z | |
dc.date.issued | 2010 | |
dc.description.abstract | Досліджені різні смакові добавки, підібрані їх дози для приготування енергетичних напоїв. | uk_UK |
dc.description.abstract | Different flavor additives, their dose selected for the preparation of energy drinks. | en_EN |
dc.identifier.citation | Кошова, В. М. Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками / В. М. Кошова, Г. Р. Ашмаріна, І. О. Черняк // Харчова промисловість. - 2011. - № 10/11. - С. 46-49. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2800 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | смакова добавка | uk_UK |
dc.subject | flavoring additive | uk_UK |
dc.subject | енергетичний напій | |
dc.subject | вітаміни | |
dc.subject | гуарана | |
dc.subject | energy drink | |
dc.subject | vitamins | |
dc.subject | guarana | |
dc.subject | кафедра екології та екоменеджменту | |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: