Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджені різні смакові добавки, підібрані їх дози для приготування енергетичних напоїв.
Different flavor additives, their dose selected for the preparation of energy drinks.
Different flavor additives, their dose selected for the preparation of energy drinks.
Опис
Бібліографічний опис
Кошова, В. М. Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками / В. М. Кошова, Г. Р. Ашмаріна, І. О. Черняк // Харчова промисловість. - 2011. - № 10/11. - С. 46-49.