Fresh Milk Technology. Milk Separation

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorVereshchak, Dmitry
dc.date.accessioned2014-05-15T08:54:11Z
dc.date.available2014-05-15T08:54:11Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractThe fat fraction separates from the skim milk when milk is allowed to stand for 30 to 40 minutes. This is known a `creaming'. The creaming process can be used to remove fat from milk in a more concentrated form.
dc.identifier.citationVereschack, D. Fresh Milk Technology. Milk Separation / D. Vereschack // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : програма і матеріали 80-та Ювілейної міжнародної конференції молодих вчених, аспірантів та студентів, 10-11 квітня 2014 .- К.: НУХТ, 2014. – Ч. 4. - С. 293-294.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14334
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectсепарація молокаuk_UA
dc.subjectтехнологияuk_UA
dc.subjectсепарация молокаuk_UA
dc.subjectFresh Milkuk_UA
dc.subjectmilk technologyuk_UA
dc.subjectseparationuk_UA
dc.subjectкафедра іноземних мов професійного спрямування
dc.titleFresh Milk Technology. Milk Separationuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
4 Fresh_Milk.pdf
Розмір:
75.71 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій