Проект хлібозаводу з впровадженням прогресивних технологій та обладнання в місті Конотоп Сумської області
| dc.contributor.author | Наумова, Аліна Сергіївна | |
| dc.date.accessioned | 2021-06-04T09:50:49Z | |
| dc.date.available | 2021-06-04T09:50:49Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Наумова, А. С. Проект хлібозаводу з впровадженням прогресивних технологій та обладнання в місті Конотоп Сумської області : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Сергіївна Наумова ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2020. – 94 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34282 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.subject | хліб «Прикарпатський» | uk_UA |
| dc.subject | хліб «З цибулею» | uk_UA |
| dc.subject | булочка «Подільська» | uk_UA |
| dc.subject | піч «Гостол» | uk_UA |
| dc.subject | піч «А2-ХПК-25.61» | uk_UA |
| dc.subject | піч «Lider-250» | uk_UA |
| dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
| dc.title | Проект хлібозаводу з впровадженням прогресивних технологій та обладнання в місті Конотоп Сумської області | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Naumova Alina Serhiivna.pdf
- Розмір:
- 1.73 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: