Встановлення несталої рівноваги у горілках за допомогою 1Н ЯМР спектроскопії
dc.contributor.author | Кузьмін, Олег Володимирович | |
dc.date.accessioned | 2017-05-15T10:41:53Z | |
dc.date.available | 2017-05-15T10:41:53Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Встановлення рівноважного стану гідроксильних протонів етанолу і води у горілках і горілках особливих, за допомогою 1H ЯМР спектроскопії. Establishment of the state of equilibrium of hydroxyl protons of ethanol and water in vodka and vodka flavored, by means of 1H NMR spectroscopy. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Кузьмін, О. В. Встановлення несталої рівноваги у горілках за допомогою 1Н ЯМР спектроскопії / О. В. Кузьмін // Проблеми формування здорового способу життя у молоді : 7 Всеукраїнська науково-практична конференція молодих учених і студентів з міжнародною участю, 4-5 листопада 2014 г. – Одеса : ОНАХТ, 2014. – С. 198-199. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25238 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | 1H ЯМР-спектроскопія | uk_UA |
dc.subject | 1H NMR-spectroscopy | uk_UA |
dc.subject | водно-спиртова суміш | uk_UA |
dc.subject | aqueous-alcoholic mixture | uk_UA |
dc.subject | горілка | uk_UA |
dc.subject | vodka | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.title | Встановлення несталої рівноваги у горілках за допомогою 1Н ЯМР спектроскопії | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: