Інноваційна технологія пасти з підвищеними поживною та біологічною цінностями

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБаранов, Сергій Костянтинович
dc.date.accessioned2026-03-05T07:07:11Z
dc.date.issued2025
dc.description.provenanceSubmitted by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:06:56Z workflow start=Step: editstep - action:claimaction No. of bitstreams: 1 181_Baranov_Sergey_Konstantinovich_trap2025.pdf: 3840838 bytes, checksum: 9060b4b213fd55b1883cfa5c62209e19 (MD5)en
dc.description.provenanceStep: editstep - action:editaction Approved for entry into archive by Вікторія Ільченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2026-03-05T07:07:11Z (GMT)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2026-03-05T07:07:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Baranov_Sergey_Konstantinovich_trap2025.pdf: 3840838 bytes, checksum: 9060b4b213fd55b1883cfa5c62209e19 (MD5) Previous issue date: 2025en
dc.identifier.citationБаранов, С. К. Інноваційна технологія пасти з підвищеними поживною та біологічною цінностями : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Баранов Сергій Костянтинович ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2025. – 126 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50423
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectпаста
dc.subjectвівсяні висівки
dc.subjectламінарія
dc.titleІнноваційна технологія пасти з підвищеними поживною та біологічною цінностями
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Baranov_Sergey_Konstantinovich_trap2025.pdf
Розмір:
3.66 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи