Оптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапоніт

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
dc.contributor.authorГрабовська, Олена Вячеславівна
dc.contributor.authorМірошник, Володимир Олександрович
dc.contributor.authorРозборський, Є. В.
dc.date.accessioned2012-10-01T10:49:23Z
dc.date.available2012-10-01T10:49:23Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractРозглянуто питання підвищення ефективності очищення високомальтозних гідролізатів від нерозчинних домішок. Визначено оптимальні технологічні умови очищення гідролізатів крохмалю від завислих речовин сорбентом сапоніт.uk_UK
dc.description.abstractThe article contains questions of increasing efficiency highmaltoses syrups cleaning from nonsolid substances. The optimal technological parametrizes for starches hydrolysis’s cleaning from nonsolid substances by saponit have been established.en_EN
dc.identifier.citationОптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапоніт / Н. І. Сабадаш, О. В. Грабовська, В. О. Мірошник, Є. В. Розборський // Наукові праці НУХТ. - 2009. - № 28. - С. 38-41.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3088
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectоптимальні параметриuk_UK
dc.subjectпроцес очищенняuk_UK
dc.subjectсапонітuk_UK
dc.subjectнерозчинні домішки
dc.subjectвисокомальтозні сиропи
dc.subjectoptimal parametrizes
dc.subjectsaponit
dc.subjectnonsolid substances
dc.subjecthighmaltoses syrups
dc.subjectкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
dc.subjectкафедра технології цукру і підготовки води
dc.titleОптимізація технологічних параметрів очищення високомальтозних сиропів від завислих домішок сорбентом сапонітuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
10 The optimization.pdf
Розмір:
207.79 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті