Жевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, которая отвечает требованиям нутрициологии

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Николаевна
dc.contributor.authorКостенко (Яременко), Оксана Михайловна
dc.contributor.authorБожок, Александр Сергеевич
dc.contributor.authorЗай, Ольга Степановна
dc.date.accessioned2013-05-27T14:15:18Z
dc.date.available2013-05-27T14:15:18Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractВ статье рассмотрены требования к питанию детей в возрасте от 1 до 14 лет. Предложены технологии жевательной карамели с использованием пребиотика лактулозы и для больных сахарным диабетом с фруктозой. У статті розглянуто вимоги до харчування дітей віком від 1 до 14 років. Запропоновано технології жувальної карамелі з використанням пребіотика лактулози і для хворих на цукровий діабет з фруктозою.uk_UK
dc.identifier.citationЖевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, которая отвечает требованиям нутрициологии / А. Н. Дорохович, О. М. Яременко, А. С. Божок, О. С. Зай // Продукты & Ингредиенты. – 2013. – № 3. – С. 16–18.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7968
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectфизиологически-функциональный пищевой продуктuk_UK
dc.subjectсахарный диабетuk_UK
dc.subjectжевательная карамельuk_UK
dc.subjectдиетические свойстваuk_UK
dc.subjectпребиотикuk_UK
dc.subjectфруктозаuk_UK
dc.subjectфізіологічно-функціональний харчовий продуктuk_UK
dc.subjectцукровий діабетuk_UK
dc.subjectжувальна карамельuk_UK
dc.subjectдієтичні властивостіuk_UK
dc.subjectпребіотикuk_UK
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UK
dc.subjectphysiologically functional fooduk_UK
dc.subjectdiabetesuk_UK
dc.subjectchewing carameluk_UK
dc.subjectdietary propertiesuk_UK
dc.subjectprebioticuk_UK
dc.subjectfructoseuk_UK
dc.titleЖевательная карамель с физиологически-функциональными и диетическими свойствами для детей, которая отвечает требованиям нутрициологииuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
damzksffidsddkotn.pdf
Розмір:
102.76 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті