Розширення асортименту кексів зниженої калорійності для кафе-кондитерської

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРудницька, Алла Едуардівна
dc.date.accessioned2025-12-15T18:05:00Z
dc.date.issued2025
dc.identifier.citationРудницька, А. Е. Розширення асортименту кексів зниженої калорійності для кафе-кондитерської : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Рудницька Алла Едуардівна ; наук. керівник Людмила Євгенівна Мамченко. – Київ, 2025. – 125 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/49869
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectкафе-кондитерська
dc.subjectкекс низькокалорійний
dc.titleРозширення асортименту кексів зниженої калорійності для кафе-кондитерської
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Rudnitska_Alla_Eduardivna_trap2025.pdf
Розмір:
2.11 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи