Low alcoholic drinks with emulsions as a alternative to strong alcoholic drinks
Вантажиться...
Файли
Дата
2018
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, aromatic emulsions, alcoholic beverages,, ароматичні емульсії, алкогольні напої, алкогольные напитки, ароматические эмульсии
Бібліографічний опис
Lugovska, O. Low alcoholic drinks with emulsions as a alternative to strong alcoholic drinks / O. Lugovska, V. Sidor // Youth scientific achievements to the 21st century nutrition problem solution : 84 International scientific conference of young scientist and students, April 23-24, 2018 : book of abstract. – Kyiv : NUFT, 2018. - Part 1. – РР. 99