Шляхи вдосконалення системи навчання у сфері гостинності
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Визначено особливості підготовки фахівців сфери гостинності в Україні. Проведено оцінку світового досвіду у даній галузі. Обґрунтовано шляхи створення ефективної системи навчання у сфері гостинності. Запропоновано створення окремих підрозділів (тренінг-центрів) на базі готелів для навчання персоналу.
Опис
Бібліографічний опис
Корніяка, А. О. Шляхи вдосконалення системи навчання у сфері гостинності / А. О. Корніяка, Т. П. Голікова // Наукові праці Полтавського університету споживчої кооперації. - 2013. – № 4. – С. 34-39.