Купажована рослинна олія (Патент на корисну модель № 124204)
| dc.contributor.author | Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Доценко, Віктор Федорович | |
| dc.contributor.author | Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна | |
| dc.date.accessioned | 2018-04-10T08:20:34Z | |
| dc.date.available | 2018-04-10T08:20:34Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Купажована рослинна олія містить купаж двох рослинних олій. Як рослинні олії включає олії кісточок винограду та рижієву. Blended vegetable oil contains a blend of two vegetable oils. How vegetable oils include seeds of grape seed and rhizhiv. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Патент на корисну модель № 124204 UA, МПК (2017.01) A23D 7/00. Купажована рослинна олія / Кобець О. С., Доценко В. Ф., Арпуль О. В. ; заявник – Національний університет харчових технологій. – № u201710521 ; заяв. 31.10.2017 ; опубл. 26.03.2018, Бюл. № 6, 2018 р. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26914 | |
| dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
| dc.subject | борошняні кондитерські вироби | uk_UA |
| dc.subject | flour confectionery | uk_UA |
| dc.subject | харчування | uk_UA |
| dc.subject | food | uk_UA |
| dc.subject | напівфабрикати | uk_UA |
| dc.subject | semi-finished products | uk_UA |
| dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | uk_UA |
| dc.title | Купажована рослинна олія (Патент на корисну модель № 124204) | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |