Використання насіння льону та продуктів його переробки у комбікормах

Ескіз

Дата

2012

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Наведено результати досліджень хімічного складу насіння льону різних сортів та льняної макухи. Досліджено вплив процесу екструдування на фізико-хімічні показники сумішей сої з насінням льону і льняною макухою. Research findings of chemical composition of mixed flax seeds and flax cattle cake have been presented. An extrusion process effect on physical and chemical features of soya mixture with flax seeds and flax cattle cake has been analyzed.

Опис

Ключові слова

насіння льону, льняна макуха, екструдування, біологічна цінність, flax seeds, flax cattle cake, extrusion, bioavailability, кафедра технології зберігання і переробки зерна

Бібліографічний опис

Янюк, Т. І. Використання насіння льону та продуктів його переробки у комбікормах / Т. І. Янюк, І. В. Козюля // Хранение и переработка зерна. - 2012. - № 2. – С. 44-45.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced