Pyramids and plates of nutrition

Ескіз

Дата

2019

ORCID

DOI

item.page.thesis.degree.name

item.page.thesis.degree.level

item.page.thesis.degree.discipline

item.page.thesis.degree.department

item.page.thesis.degree.grantor

item.page.thesis.degree.advisor

item.page.thesis.degree.committeeMember

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

The article analyzes the role of nutrition in human life, the relationship of nutrition with the consequences for health, since healthy nutrition to date human development is in the form of a shadow. According to the analysis, the basis of traditional diet should be a diet that includes natural and unrefined foods. As Ukrainians nutrition culture and Ayurvedic nutrition knowledge are low and in shade, Ayurvedic plates are offered for three doshas.

Опис

Ключові слова

food pyramid, nutrition plate, health-improving nutrition, ayurveda, ayurvedic food, харчова піраміда, оздоровче харчування, тарілка харчування, аюрведа, аюрведична їжа, кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції

Бібліографічний опис

Ditrikh, I.V. Pyramids and plates of nutrition/ I. V. Ditrikh , O. V. Niemirich, A. V. Havrysh, I. M. Ustymenko, A. А. Gumeniuk // Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. Серія : Технічні науки. – 2019. – Т. 30 (69), № 6. – С. 91-97.

Колекції

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced