Использование природных минеральных материалов в технологии напитков

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлейник, Светлана Ивановна
dc.contributor.authorСамченко, Ирина Александровна
dc.contributor.authorТарасюк, Леся Анатольевна
dc.contributor.authorКобец, Лилия Николаевна
dc.date.accessioned2021-06-25T11:27:58Z
dc.date.available2021-06-25T11:27:58Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractИсследованы различные природные фильтувальни материалы для подготовки воды в производстве напитков. Установлены оптимальные механические параметры в соответствии с нормативными документами. Research of natural filtration materials for the preparation of water in the beverage industry. Setting optimal mechanical parameters to according with the normative documents.uk_UA
dc.identifier.citationИспользование природных минеральных материалов в технологии напитков / С. И. Олейник, И. А. Самченко, Л. А. Тарасюк, Л. Н. Кобец // Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство : сборник материалов IV Международной научно-технической конференции (заочной), 9–10 ноября 2017 г. – Воронеж : ВГУИТ, 2017. – С. 130–133.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34645
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectфильтрацияuk_UA
dc.subjectfilteringuk_UA
dc.subjectгорный хрустальuk_UA
dc.subjectmountain crystaluk_UA
dc.subjectкварцевый песокuk_UA
dc.subjectquartz sanduk_UA
dc.subjectобсидианuk_UA
dc.subjectobsidianuk_UA
dc.subjectводаuk_UA
dc.subjectwateruk_UA
dc.subjectклиноптиолитuk_UA
dc.subjectclinoptiolituk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleИспользование природных минеральных материалов в технологии напитковuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
oleinik.pdf
Розмір:
198.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій