Організація виробництва незбираномолочних продуктів у цеху потужністю переробки 25 т молока за зміну
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шерстюченко, А. І. Організація виробництва незбираномолочних продуктів у цеху потужністю переробки 25 т молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анастасія Ігорівна Шерстюченко ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2022. – 75 с.