Проект хлібозаводу потужністю 30 т/добу в місті Сміла з виробництва масових сортів хлібобулочних виробів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГаврилко, Владислав Віталійович
dc.date.accessioned2021-05-13T11:12:19Z
dc.date.available2021-05-13T11:12:19Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationГаврилко, В. В. Проект хлібозаводу потужністю 30 т/добу в місті Сміла з виробництва масових сортів хлібобулочних виробів : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Владислав Віталійович Гаврилко ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2020. – 108 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/33948
dc.subjectхлібuk_UA
dc.subjectхлібобулочні виробиuk_UA
dc.subjectзакваскаuk_UA
dc.subjectопараuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleПроект хлібозаводу потужністю 30 т/добу в місті Сміла з виробництва масових сортів хлібобулочних виробівuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Havrylko Vladyslav_Vitaliiovych.pdf
Розмір:
2.25 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи