Одержання ефірної олії з м’яти котячої та змієголовника молдавського
Файли
Дата
1995
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Досліджено динаміку і складено матеріальний баланс процесу одержання ефірної олії з м’яти котячої та змієголовника молдавського методом гідродистиляції. Газохроматографічним методом вивчено якісний і кількісний склад ефірної олії, до якого входять 12 компонентів.
The dynamics and material balance drawn process of obtaining the essential oil of mint cat and dracocephalum by moldovan hidrodystylyatsiyi. Chromatographic method the qualitative and quantitative composition of the essential oil, which includes 12 components.
Опис
Ключові слова
м’ята котяча, змієголовник молдавський, гідродистиляція, ефірна олія, хімічний склад, вихід, cat mint, dracocephalum moldovan, hidrodystylyatsiya, essential oil, chemical composition, output, кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Бібліографічний опис
Одержання ефірної олії з м’яти котячої та змієголовника молдавського / В. О. Усенко, Т. Л. Баленко, Л. Г. Сапронова, А. М. Куц // Харчова промисловість. – 1995. – Вип. 41. – С. 32-34.