Проєкт кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи в м. Івано-Франківськ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГороднича, Валерія Олександрівна
dc.date.accessioned2025-05-06T09:39:53Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationГороднича, В. О. Проєкт кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи в м. Івано-Франківськ : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Городнича Валерія Олександрівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2024. – 97 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/47365
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectбісквітні вироби
dc.subjectкекси
dc.subjectтехнологічне обладнання
dc.subjectконтроль виробництва
dc.subjectякість
dc.subjectвиробнича потужність
dc.titleПроєкт кондитерського підприємства з виробництва борошняних кондитерських виробів м’якої групи в м. Івано-Франківськ
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Horodnycha_Valeria_Olexandrivna_65_0329.pdf
Розмір:
1006.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи