Моделирование процессов в тестомесильных машинах периодического действия
Файли
Дата
2020
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Використовуючи метод комп'ютерного моделювання, з великою точністю був визначений напрямок та швидкість руху в'язкої маси в місильних ємкостях, получено значення розподілу тиску, густини, концентрації суміші в будь-якій точці о’єму. Используя метод компьютерного моделирования, было с большой точностью определено направление и скорость движения вязкой массы в месильный емкости, получено значение распределения давления, плотности, концентрации смеси в любой точке данного объема.
Опис
Ключові слова
перемішування, моделювання, енергія, дослідження, перемешивание, моделирование, энергия, исследование, кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
Бібліографічний опис
Литовченко, И. Н. Моделирование процессов в тестомесильных машинах периодического действия / И. Н. Литовченко, М. С. Шпак, А. И. Литовченко // Мировая экономика и бизнес-администрирование малых и средних предприятий : материалы 16-го Международного нучого семинара, проводимого в рамках 18-ой Международной научно-технической конференции «Наука–образованию, производству, экономике», 26 марта 2020 г. – Минск : Право и экономика, 2020. – С. 226–229.