Масштабирование процесса биосинтеза поверхностно-активных веществ Rhodococcus etrythropolis EK-1 на гексадекане
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Исследованы особенности синтеза поверхностно-активных веществ (ПАВ) при периодическом культивировании Rhodococcus erythropolis ЭК-1 в ферментере АК-210 на среде с н-гексадеканом.
Максимальные показатели синтеза ПАВ (концентрация внеклеточных ПАВ 7.2 г/л, индекс эмульгирования культуральной жидкости 50 %, выход ПАВ от субстрата 50 %) наблюдались при концентрации растворенного кислорода 60–70 % от насыщения кислородом воздуха, рН 8.0, дробной подаче субстрата порциями по 0.3–0.4 % каждые 5–6 ч до конечной концентрации 2.4 % (по объему) и использовании 10 % инокулята, выращенного до середины экспоненциальной фазы на среде с 1.0 % (по объему) н-гексадекана.
Реализация процесса биосинтеза ПАВ на ферментационном оборудовании дала возможность повысить почти в 2 раза количество синтезированных ПАВ и сократить в 3.5 раза длительность культивирования продуцента по сравнению с выращиванием в колбах на качалке.
Peculiarities of synthesis of surface-active substances (SAS) are studied at periodical cultivation of Rhodococcus erythropolis EK-1 in the AK-210 fermenter on medium containing n-hexadecane. Maximum indicators of SAS synthesis (concentration of extra cellular SAS is 7.2 g/l; factor of emulsification of the cultural liquid 50%; SAS yield from the substrate 50%) have been observed at 60–70% concentration of dissolved oxygen from the saturation level with aerial oxygen (pH 8.0) fractional supply of the substrate by portions each being 0.3–0.4% every 5–6 h to a final volume concentration of 2.4% and with the use of 10% inoculate grown until mid-exponential phase on the medium with 1.0 vol % of n-hexadecane. Implementation of the process of SAS biosynthesis with the fermentation equipment provided the possibility to increase almost two-fold the amount of the synthesized SAS and reduce 3.5-fold the time of cultivation of the producer strain compared with the growth in flasks at shake-flask propagator.
Опис
Бібліографічний опис
Пирог, Т. П. Масштабирование процесса биосинтеза поверхностно- активных веществ Rhodococcus erythropolis ЭК-1 на гексадекане / Т. П. Пирог, С. В. Игнатенко // Прикладная биохимия и микробиология. – 2011. − Т. 47, № 4. − С. 436−442.