Тістоподільна машина ХМТ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальов, Олександр Володимирович
dc.contributor.authorБурлака, О. М.
dc.contributor.authorБабко, Євген Миколайович
dc.contributor.authorЛементар, Святослав Юрійович
dc.date.accessioned2012-12-14T10:02:39Z
dc.date.available2012-12-14T10:02:39Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractВ даній роботі досліджений процес стиснення тіста в замкнутому об'ємі. In this work we studied the compression dough in a closed volume.uk_UK
dc.identifier.citationТістоподільна машина ХМТ / О. В. Ковальов, О. М. Бурлака, Є. М. Бабко, С. Ю. Лементар // Хлебопекарское и кондитерское дело. - 2007. - № 2. - С. 36-37.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4353
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectмашинаuk_UK
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняuk_UK
dc.subjectmachineuk_UK
dc.subjectконструкція
dc.subjectтісто
dc.subjectconstruction
dc.subjectdough
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв
dc.titleТістоподільна машина ХМТuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
XM.pdf
Розмір:
2.57 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті