Дослідження ефірної олії кмину на виявлення факту фальсифікації
dc.contributor.author | Фролова, Наталія Епінетівна | |
dc.contributor.author | Українець, Анатолій Іванович | |
dc.date.accessioned | 2016-04-28T11:57:31Z | |
dc.date.available | 2016-04-28T11:57:31Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.identifier.citation | Фролова, Н. Е. Дослідження ефірної олії кмину на виявлення факту фальсифікації / Н. Е. Фролова, А. І. Українець // Якість і безпека харчових продуктів : тези доп. ІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 12-13 листопада 2015 р. / Національний університет харчових технологій ; М-во освіти і науки України. — К. : НУХТ, 2015. — С. 254-256. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23037 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.subject | фальсифікація | uk_UA |
dc.subject | ароматизатори | uk_UA |
dc.subject | ефірна олія кмину | uk_UA |
dc.subject | essential oil of thyme | uk_UA |
dc.subject | falsification | uk_UA |
dc.subject | flavors | uk_UA |
dc.title | Дослідження ефірної олії кмину на виявлення факту фальсифікації | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: