Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн. дал на рік з впровадженням інноваційних технологій і устаткування
Дата
2022
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства, пиво, варильне відділення, фільтрація, фільтрпрес, новітнє устаткування
Бібліографічний опис
Безрода, Ю. О. Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 5,5 млн. дал на рік з впровадженням інноваційних технологій і устаткування : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Юлія Олегівна Безрода ; наук. керівник Світлана Іванівна Олійник. – Київ, 2022. – 71 с.