Вплив гідратації глюкози на її кристалізацію
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено результати досліджень гідратації глюкози за допомогою комп’ютерної хімії та обґрунтовано вплив різних факторів на кристалізацію різних форм глюкози в гідратній або ангідридній формі.
The results of researches of hydratation of glucose are resulted by computer chemistry and grounded influence of different factors on crystallization of different forms of glucose in a hydrate or anhydride form.
Опис
Бібліографічний опис
Грабовська, О. В. Вплив гідратації глюкози на її кристалізацію / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, Н. І. Сабадаш // Цукор України – 2006. – № 5. – С. 30-31.