Антиоксидантна здатність винограду та виноматеріалу з нього і вплив на здоров’я людини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабич, Ірина Михайлівна
dc.contributor.authorПолешко, Н. В.
dc.date.accessioned2015-04-03T10:34:43Z
dc.date.available2015-04-03T10:34:43Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractУ час стрімкого розвитку науки й техніки, загострення екологічних проблем, мутації збудників захворювань важливим є збереження здоров’я, посилення ослаблених захисних сил організму. Офіційна медицина світу все більше схиляється до того, що у лікуванні захворювань різної складності слід звертатися не лише до хімічних препаратів, а й до корисних для нашого організму рослин.uk_UA
dc.identifier.citationБабич, І. М. Антиоксидантна здатність винограду та виноматеріалу з нього і вплив на здоров’я людини / І. М. Бабич, Н. В. Полешко // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 203-204.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20081
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectресвератролuk_UA
dc.subjectкверцетинuk_UA
dc.subjectвино червоне сухеuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleАнтиоксидантна здатність винограду та виноматеріалу з нього і вплив на здоров’я людиниuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
105.pdf
Розмір:
95.47 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій