Дослідження ефективності дезінфікуючого засобу «Санітарін» щодо мікрофлори бурякоцукрового виробництва

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2009

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Досліджено мікрофлору цукрових буряків та дифузійного соку. Визначено ефективність дії дезінфікуючого засібу „Санітарін” щодо бактерій Bacillus subtilis, В. mycoides, B. Megatherium, В. stearothermophilus, слизоутворювальних бактерій роду Leuconostoс, мікроміцетів родів Botrytis, Rhizopus, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Penicillium, Gliocladium. Efficiency of disinfectant action chemical mean „Sanitarin" is determined. Way of disinfection diffusion juice are scientifically proved and developed.

Опис

Ключові слова

цукрові буряки, дифузійний сік, мікроорганізми, мікроміцети, бактерії, мікробіологічні процеси, sugar beets, microbiological processes, micromitsets, bacteria, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води

Бібліографічний опис

Дослідження ефективності дезінфікуючого засобу «Cанітарін» щодо мікрофлори бурякоцукрового виробництва / Н. А. Гусятинська, Л. Р. Решетняк, С. М. Тетеріна // Наукові праці НУХТ. - 2009. - № 28 - С. 46-48.

Зібрання